Traubige Noten mit etwas Blütenduft und unendlich weich und rund

Beschreibung Blütenhonigbrand
Ein Edelbrand aus dem Honig des Frühlings. Dieser feine Brand hält sich aromatisch zurück. In der Nase traubige Noten mit etwas Blütenduft. Ein besonders weicher Brand mit schöner Mundfülle. Erinnert etwas an Wodka ,mit einem Hauch von Minze. Der Edelbrand ist ohne jegliche Süße
Alkohol: 41%
UNFILTRIERT
Beste Trinktemperatur: 16° – 20° C
Ökologisch zertifiziert nach den Richtlinien des BIOLAND Verbandes.Bioland Verband

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Herstellung
Bester Bioland Blütenhonig aus der oberbayischen Hallertau wird im Edelstahltank alkoholisch zu Honigwein vergoren. Schon bald nach Abschluss der Gärung wird wird in kupfernen Kesseln doppelt gebrannt.
Die Gärtemperatur beträgt ca. 18° – 20° C.
Die Reifelagerung erfolgt in Glaskolben in unserem Gewölbekeller