Eigener Obstanbau
Drei Hektar Bio-Obstanbau – Aroma-Reservoir und lebendiger Naturraum "Perfektes Obst für Spitzenbrände und prickelnde Schaumweine" Albrecht Pausch Auf drei Hektar erzeugen
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Schaumwein
Frucht-Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung. Prickelnd mit feiner Perlage, aromatisch und voller Nuancen – unser Quitten-Schaumwein eröffnet überraschend neue Horizonte. Quitten-Schaumwein, wie
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Essigmanufaktur
Die geheimnisvolle Würze – Gourmet-Essig aus Honig Volles Aroma, dicht und rund. Es gibt Essig – und es gibt Essig. Der
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Shyravalli
Shyravalli – die bayerische Antwort auf Whisky und Rum Neue Horizonte für Genießer von feinem Whisky, Rum und Zigarrenbränden. Vor die
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Destillerie
"Ein herausragender Edelbrand entsteht in unserer Destillerie durch ausgewählte ökologisch erzeugte Rohstoffe, ganz spezielle Brennkessel und ein feines Gespür für die
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Ethische Imkerei
Biohonig aus Tierwohl orientierter Bioland Imkerei, welche die Integrität des Bienenvolkes bewahrt und seine Unversehrtheit über den Ertrag stellt. Helga Pausch,
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